대왕카스테라 식용유+되팔이 논란…네티즌 “못 먹겠다 vs 일부가 문제일 뿐”.

" 대왕카스테라 " 많이 검색하는 이유는!?! 제가 요약해서 알려드릴게요 ~~~

'먹거리X파일' 대왕카스테라 실체 시청률 상승…역대 최고 시청률은 '냉면 육수의 비밀', 이투데이

1. 대왕카스테라의 충격 실체를 폭로한 '먹거리X파일'이 시청률 상승을 보였다.지난 12일 방영된 채널A '먹거리X파일-대왕카스테라의 두얼굴' 편 시청률은 시청률조사기관 닐슨코리아에 따르면 2.7%(전국 유료가구 기준)를 기록했다.
2. 이는 5일 방송분 1.6%에 비해 1%P 정도 상승한 수치다.대왕카스테라는 대만의 타이난 전통시장에서 빵을 원하는 크기로 잘라팔던 것이 시초다.
3. 한국에 와서 맛과 제조법이 변질된 것 같아 아쉽다"라는 반응을 보였다.한편 '먹거리 X파일' 역대 최고 시청률은 2012년 방영된 '냉면 육수' 편으로 3.4%를 기록했다.

Source: 이투데이

대왕카스테라 논란, 누리꾼들 "대기업은 그렇게 정직하냐" VS "문제많은 프로그램 아냐?", 부산일보

1. ▲ 대왕카스테라.
2. 영양간식으로 인기를 끌던 '대만 카스테라'가 신선한 계란 대신 액상 계란을, 버터 대신 유지류를 사용한다는 사실이 밝혀져 논란의 중심에 선 가운데, 누리꾼들은 다양한 반응을 내비치고 있다.
3.  대만 카스테라는 지난해 대만 현지에서 한국으로 상륙한 카스테라로 어마어마한 크기를 자랑해 일명 '대왕 카스테라'라고 불리며 많은 사랑을 받았다.  그러나 12일 밤 채널A '먹거리X파일' '대왕카스테라 그 촉촉함의 비밀'편에서는 카스테라를 반죽할 때 기름이 주 재료인 우유·달걀 보다 많이 사용되는 제조 과정이 포착돼 충격을 안겼다.  이 방송을 접한 누리꾼들은 "대왕 카스테라 찝찝했었는데 역시나" "어쩐지 씹을 때 느낌이 이상했는데 기름 탓이었구나" "음식 이름에 대왕 들어간거치고 제대로 된거 못봤어" "대만에선 3천원에 파는데 재료는 더 괜찮은 재료를 씀.

Source: 부산일보

대왕카스테라, 식용유+되팔이 논란…네티즌 “못 먹겠다 vs 일부가 문제일 뿐”, MTN

1. '먹거리X파일'에서 지적한 대왕카스테라가 논란에 휩싸였다.지난 12일 방송된 채널A '먹거리X파일’에는 대왕카스테라의 제조법에 문제가 있다고 지적했다.방송에 따르면 한 매장 직원은 버터를 대신해 식용유를 넣었고, 대왕카스테라 믹스인 유화제와 팽창제, 믹스가루를 사용했다.또 다른 매장에서는 공장에서 가공된 액상 달걀과 카놀라유 650ml가 사용됐다.
2. 다른 매장에서는 전날 팔고 남은 카스테라에 생크림을 넣어 ‘생크림 카스테라’ 제품으로 둔갑시켜 되팔았다.이를 접한 네티즌들은 “더 이상 못 먹겠다”, “빵이 맛이 없는 이유가 있었네”, “충격이다” 등의 반응을 보였다.또 다른 네티즌들은 “일부 매장에서만 쓰는 것”, “원래 카스테라에 식용유가 쓰인다”, “왜 대기업은 건드리지 못하고 영세업체들만 건드리는 지”, “양심적으로 판매하는 곳도 많다”등의 반응도 있었다.(사진:채널A 먹거리X파일)[MTN 온라인 뉴스팀=백승기 기자(issue@mtn.co.kr)].
3. 고충처리인 : 뉴스총괄부장ombudsman@mtn.co.kr02)2077-6296.

Source: MTN

대왕 카스테라, 가격부터 제조법까지 '끊이지 않는 논란' 진실은?, MBN

1. 지난해 하반기부터는 '대만 대왕카스테라'라는 간판을 내건 매장이 한국 곳곳에서 우후죽순 생겨나고 있습니다.
2. 매장에서는 화학첨가제 없이 밀가루, 달걀만 카스테라에 사용된다고 했지만 이는 거짓이었습니다.
3. 본사 직원에 따르면, 대왕 카스테라는 화학첨가제 없이는 반죽 자체가 불가능합니다.

Source: MBN

대왕 카스테라, 식용유+화학첨가제 덩어리 '충격 실체', 스포츠조선

1. 대왕카스테라의 충격적인 제조법이 공개됐다.
2. 지난 12일 방송된 채널A '먹거리 X파일'에서는 대왕카스테라의 제조법에 대해 파헤쳤다.
3. 어느 매장에서는 대왕 카스테라 믹스를 사용하기도 했다.

Source: 스포츠조선

대왕카스테라 식용유 논란…업체 측 "저희 브랜드는 아냐", 부산일보

1. ▲ 먹거리X파일 대왕카스테라 논란.
2. '먹거리 X파일' 대왕카스테라의 제조과정이 논란이 되는 가운데 한 매장점주가 방송 내용을 반박하고 나섰다. 지난 12일 방송된 채널A '먹거리 X파일'에서는 '대왕카스텔라 그 촉촉함의 비밀' 편이 전파를 탔다. 이날 한 대왕카스테라 업체는 제조 과정에서 신선한 달걀이 아닌 액상 달걀을 사용하고, 버터 대신 엄청난 양의 식용유를 첨가해 시청자들의 눈살을 찌푸리게 했다. 이에 한 네티즌은 자신을 '대만 대왕카스테라단수이' 매장점주라고 밝히며 "저희 업체는 식용유, 유화제, 팽창제, 분유 전혀 사용 안 한다"고 주장했다. 그는 "대부분 다른 업체들은 사용하지만 저희 브랜드는 절대 사용 안 한다"며 "만약 사용한다면 1억 손해 배상하겠다.
3. 착오 없으시면 좋겠다"고 말했다. 한편 대왕카스테라 업체들은 이날 방송과 관련 "다른 브랜드의 과다한 식품첨가제와 식용유의 사용에 그렇지 않은 정통 대만카스테라의 레시피까지 일반화를 시켜버렸다"며 "가만히 있으면 정말 양심없는 타 업체와 다를 바 없다는 판단과 영세 점주님들께도 도의적인 책임을 느껴 법무팀과 반박기사를 쓰고 법적대응을 할 예정"이라고 입장을 밝혔다.박홍규 기자 4067park@< 저작권자 ⓒ 부산일보(www.busan.com) 무단 전재 및 재배포 금지 >.

Source: 부산일보

대왕 카스테라, 알고보니 식용유+화학첨가제 덩어리 ‘경악 실태’(종합), 뉴스엔

1. 건강한 빵이라고 알려졌던 대왕 카스테라에 엄청난 양의 식용유와 액상 달걀, 각종 화학 첨가물이 들어간다는 사실은 보는 이들에게 충격을 안겼다.
2. 그는 "대왕 카스테라를 만지면 손에 기름이 많이 묻어나는데 이 기름이 어떤 기름인지 궁금하다"고 했고 제작진은 취재를 시작했다.
3. 달걀도 신선한 달걀이 아니라 공장에서 가공된 액상 달걀을 사용했으며 어느 매장에서는 대왕 카스테라 믹스를 사용하기도 했다.

Source: 뉴스엔

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